El 40% se refiere específicamente al precio de los alimentos (epígrafe 'alimentos y bebidas no alcohólicas' del IPC), no al conjunto de la 'cesta de la compra' entendida como todo el gasto del hogar, cuyo incremento acumulado es menor.
El período de referencia no se especifica en el claim: las fuentes sitúan el ~40% 'desde 2021', mientras que otras cifras comparan con 2019 (41% más que en 2019). La elección del punto de partida (2021) infla el porcentaje acumulado.
No se ha localizado la nota de prensa primaria del INE con el dato acumulado exacto; las cifras proceden de medios que citan al INE (fuentes secundarias).
El incremento acumulado de los alimentos (~40% desde 2021) es notablemente superior al del IPC general, por lo que la comparación aislada de la cesta de la compra puede generar una impresión sesgada del nivel general de inflación.
Fuentes
SecundariaAntena 3 NoticiasDesde 2021, los alimentos se han encarecido cerca de un 40%, el doble que el conjunto del coste de la vida. Los huevos +30,1%, las hortalizas...
SecundariaEl DebateLa cesta de la compra cuesta un 41 % más que en 2019... La carne ha subido un 46,1 %, el café un 45,6 %, la pasta un 40,8 % y el aceite un 40,3 %.
SecundariaEl Día de ValladolidLa cesta de la compra se dispara un 40% desde 2021... la cesta de la compra podría incrementarse entre 350 y 501 euros anuales por hogar.