El sobrecoste anual medio en alimentación por persona celíaca es de unos 1.000 euros.

Omisiones

• El informe más reciente de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) de 2024 indica un sobrecoste de 758,40 euros anuales, inferior a los 1.000 euros afirmados
• No se ha podido verificar que la Asociación de Celíacos de Catalunya tenga un estudio específico con la cifra de 1.000 euros; los datos disponibles provienen principalmente de FACE a nivel estatal
• Los datos de FACE 2024 muestran que el sobrecoste real es menor que la cifra de 1.000 euros mencionada
• El estudio de 2019 de una asociación de celíacos citaba 986,40€ (82,20€/mes), muy cercano a los 1.000€

Fuentes

• PrimariaFederación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) - Informe de Precios 2024Sobrecoste anual de 758,40 euros para mantener dieta sin gluten (2024)
• PrimariaAsociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid - Estudio 2019Sobrecoste de 82,20 euros mensuales, equivalente a 986,40 euros anuales
• SecundariaHeraldo - Cuánto cuesta comer sin gluten al año en EspañaSobrecoste anual de 758,40 euros según Informe de Precios 2025 de FACE
• SecundariaEl Periódico - Catalunya aprueba medidas para celíacosSobrecoste de más de 1.000 euros anuales en cesta de la compra para celíacos
• SecundariaPúblico - Enfermedad para ricos con sobrecoste de hasta 1.000 eurosSobrecoste anual entre 800 y 1.000 euros según FACUA; alimentos sin gluten un 153% más caros