El consumo de ultraprocesados en España se ha triplicado hasta representar un 32%.
92% confianza
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El estudio especifica que el consumo pasó del 11% al 32% en aproximadamente 30 años (1990-2020), no solo que 'se ha triplicado hasta un 32%'
El dato proviene de un estudio internacional liderado por investigadores de la Universidad de Navarra
El 32% representa el porcentaje de calorías totales de la dieta que provienen de alimentos ultraprocesados
Fuentes
PrimariaUniversidad de NavarraSegún los datos de la publicación, en España la proporción de calorías que aportan los AUP al total de la dieta se ha triplicado en las últimas tres décadas
SecundariaCadena SEREl consumo de ultraprocesados ha pasado del 11% al 32% en 30 años
SecundariaEl PaísAquí la ingesta de ultraprocesados se ha triplicado en solo 20 años, según este informe, pasando del 11% al 32%